jeudi 14 juillet 2016

Salade à l'américaine

On a tous aimer, moi surtout avec noix de Grenoble, 
je vais en rajouter dans mes salades maintenant! 😃

Salade:




*(Moi, j'ai rajouter un peu de fromage feta, piment jaune, échalote)










Dans un bol, faire tremper l'oignon tranché dans de l'eau glacée environ 30 minutes. égoutter. Cette procédure, facultative, adoucit la saveur de l'oignon.
Dans un saladier, mélanger l'oignon, la laitue et les tomates. 
Réserver.

Vinaigrette:
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette à  l'aide d'un fouet. 
Saler et poivrer.
Au moment de servir, ajouter les pacanes et la vinaigrette au goût. 
Rectifier l'assaisonnement.

-Source: Ricardocuisine.com

(Mots clés: repas, recette rapide, tomate, pacane, échalotes, piments, poivron, poivrons, citrons)

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