Trempette à l'oignon

Je fais toujours une collation aux enfants quand ils arrivent de l'école

et celle ci est vraiment partit vite ils ont adorer! 😀😍

Ça fais toujours mon bonheur quand mes enfants mange des fruits ou des légumes, 

j'appelle ça des vitamines! 😉

*1 gros oignon sucré, haché finement

*30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

*1 gousse d’ail, hachée finement (Moi, une fleur d'ail haché)

*180 ml (3/4 tasse) de yogourt nature 10 % ou grec

*180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise

*Sel et poivre

Dans une poêle, faire caraméliser l’oignon dans l’huile environ 15 minutes. 

Saler et poivrer. Ajouter l’ail et cuire 1 minute. 

Réserver dans un contenant hermétique. 

Réfrigérer environ 1 heure. (Moi, 15 minutes)

Ajouter le yogourt, la mayonnaise et bien mélanger. 

 Rectifier l’assaisonnement. 

Réfrigérer au besoin.

Servir avec des crudités ou des croustilles.

-Source: Ricardocuisine.com

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