jeudi 17 novembre 2016

Sauce brune à poutine et à hot chicken

Une merveille miam! 🤤🤎

*30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs









Dans un petit bol, délayer la fécule dans l’eau. Réserver.
Dans une casserole, fondre le beurre. 
Ajouter la farine et poursuivre la cuisson environ 5 minutes en remuant jusqu’à ce que le mélange prenne une teinte bien dorée.
Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson environ 30 secondes.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet.
Incorporer la fécule et laisser mijoter de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe. Poivrer.

-Source: Ricardocuisine.com

(Mots clés: repas, recette rapide)

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