Hot dogs enrobés de bacon

*1 tomate, hachée                                                                                         
*1/4 tasse d' oignon haché                                                                                         
*1 piment jalapeno, haché                                                                                         
*10 tranches de bacon                                                                                         
*10 saucisses à hot dog                                                                                         
*10 petits pains à hot dog                                                                                         
*1/4 tasse de tartinade Miracle whip original
*1/2 tasse de ketchup aux tomates Heinz
*1/4 tasse de moutarde jaune Heinz

Chauffer le barbecue à feu mi-vif.

Mélanger la tomate, l'oignon et le piment jalapeno.
Enrouler 1 tranche de bacon autour de chaque saucisse, en en coinçant les extrémités sous la tranche pour les fixer. 

Griller de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le bacon soit cuit et que les saucisses soient chaudes, en les retournant de temps à autre. 

Retirer du barbecue; égoutter sur des essuie-tout. (Moi, j'ai fais cuire le bacon appart, au four et rajouter dans le

hotdog ensuite).

  

Entre-temps, étaler la tartinade Miracle Whip sur les côtés coupés des petits pains. 

Griller de 1 à 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés de chaque côté.
Mettre les saucisses dans les petits pains; garnir du mélange de tomate, 

du ketchup et de la moutarde.

Donne: 10 portions
-Source: Kraftcanada.com


 

(Mots clés: repas, recette rapide, tomates, saucisse, mayonnaise)