Brownies « gâteau au fromage »

Bonne action de grâce ♥

Dans nos Brownies préférés trop trop! 😋

*4 oz. de chocolat mi-sucré Baker's

*1/3 tasse de beurre (Moi, margarine)                                                                                        

*3 œufs, divisés 
*3/4 tasse de sucre, divisés                                                                                         

*1 c. à thé de vanille, divisée
*1/2 tasse de farine
*1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

Chauffer le four à 350 °F.
Tapisser de papier sulfurisé un moule de 8 x 8 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Dans un grand bol micro-ondable, chauffer le chocolat et le beurre, à intensité élevé, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre fonde. 

Remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit lisse. Incorporer au fouet 2 œufs, 1/2 t du sucre, 1/2 c. à thé de la vanille et la farine jusqu'à homogénéité. Étaler le mélange dans le moule. Réserver.
Battre le fromage à la crème et le reste du sucre jusqu'à homogénéité. 

Ajouter l'œuf et la vanille qui restent; bien mélanger. 

Verser uniformément sur la pâte à brownie.
Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que le dessert soit cuit et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte enduit de miettes de chocolat.
Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.

-Source: Kraftcanada.com

(Mots clés: cheesecake, dessert, carrés, brownie, préféré)