Soupe au chou et au jambon

Il me restait du chou donc quoi en faire, 

une soupe au chou pour mes tits choux 😀

Eettt je vais devoir trouver quoi faire de ma dernière portion de chou mmm?

*1 sac d’environ 454 g (1 lb) de salade de chou râpé du commerce (Moi, chou râpé maison)
*8 pommes de terre grelots rouges, coupées en quartiers (Moi, 4 moyennes)
*4 oignons verts, émincés 
*2 tranches de jambon d’environ 1 cm (½ po) d’épaisseur, coupées en dés (375 g /¾ lb, environ)
*1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
*Sel et poivre
*(Moi, j'ai rajouter 1 piment vert, haché)

Dans une grande casserole, porter tous les ingrédients à ébullition. Poivrer. 

Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. 

Rectifier l’assaisonnement.
Si désiré, servir avec des croûtons de pain gratiné au fromage.

-Source: Ricardocuisine.com

(Mots clés: repas, échalotes, patates, échalote, recette rapide)