Choux de Bruxelles au bacon et aux pacanes d'Hélène Laurendeau

Voici une partie de mon repas des fêtes de Noël, avec ma famille et amie!..

Et merci à ma meilleur amie Pascale, d'avoir été ma complice d'aide

pour cuisiner cette belle table 😃

*1 litre (4 tasses) de choux de Bruxelles
*2 tranches de bacon, coupées en lardons (Moi, est ce que je le redis? ok ok ''Ont ne met jamais trop de bacon'' 😜 donc 6)
*180 ml (3/4 tasse) de pacanes (ou autres noix, au choix), hachées grossièrement (Moi, 1/2 tasse)
*Huile d’olive
*Sel et poivre

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Couper les choux en deux s’ils sont petits (ou en quatre s’ils sont gros). 

Les déposer sur une plaque de cuisson. 

Y ajouter le bacon. Arroser d’un filet d’huile d’olive. 

Saler, poivrer et bien mélanger.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les choux soient tendres et commencent à dorer. 

Ajouter les pacanes quelques minutes avant la fin de la cuisson afin de les griller légèrement.
Servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Donne:4 portions
-Source: Ricardocuisine.com

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