dimanche 14 juillet 2019

Meringues à l'orange


*2 blancs d'oeufs
*3 c. à soupe de sucre glace
*bicarbonate de soude (Moi, 1/2 c. à thé de crème de tartre)
*quelques gouttes d'arôme orange
*un peu de colorant orange
*1 pincée de sel

Dans un saladier, montez les blancs en neige avec un peu de bicarbonate de soude.
Ajoutez petit à petit le sucre glace, l'arôme et le colorant.
À l’aide d'une poche à douille, disposez sur une plaque des tas de meringues.
Enfournez et laissez cuire pendant 50 min.
Laissez refroidir avant de servir.

Portions: 10 personnes
-Source: cuisineaz.com

(Mots clés: dessert, oranges, activité, décoration, meringue)

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