jeudi 7 janvier 2016

Crêpes au lait de poule


Des crêpes cé toujours bon! 
Et faites avec du lait de poule, accompagner de crème fouetter et des fruits miam!

*1 1/2 tasse de farine tout usage
*1 c. à soupe de sucre
*2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
*1/2 c. à thé de sel
*1 tasse de lait de poule
*2 c. à soupe de beurre (Moi, margarine)            
*1 œuf, légèrement battu
(*Moi, accompagner de crème fouetter, des oranges Cara et des fraises mélanger à un peu de sucre)

Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Faire un puits au centre et y verser le lait de poule, le beurre et l’œuf; mélanger pour bien humecter le tout.
Pour chaque crêpe, verser 1/4 tasse de pâte dans la poêle et cuire de quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
-Source: Allrecipes.ca
(Mot clé: Noël, dessert, déjeuner, repas, recette rapide)