Pots de crème aux bananes en guimauve

Qui n'aime pas cé petites guimauves bananes 😄

🍌🍌 Bam

*2/3 de tasse de lait 3,25%
*2/3 de tasse de crème 35%
*2 oeufs
*120 grammes de bananes en guimauve
*Quelques bananes en guimauve de plus, pour décorer

Porter à ébullition le lait et la crème avec les bananes en guimauve. 

Mélanger au fouet sur le feu jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.
Battre les oeufs dans un grand bol et leur incorporer le lait et la crème chaude en fouettant. Diviser la préparation dans des ramequins, puis les déposer dans un plat plus grand rempli d'eau jusqu'à la mi-hauteur des ramequins pour faire un bain-marie.

Cuire au four à 300 F (145 C) pendant 40 à 45 minutes. 

Laisser refroidir à température ambiante avant de réfrigérer au moins 4 heures.
Décorer de bananes en guimauve. Déguster froid.

Quantité obtenue : 3 ramequins d'environ 125 ml 

-Source: Jasmine cuisine

(Mots clés: bonbons, dessert, verrines, pouding, crèmes, banane)