Muffins choco-guimauves

Si vous aimez les desserts peu sucré, cé pas pour moi 

mais peux être pour vous 😉

 Moi, je rajouterais 1 c. à soupe de cacao 🍫

2 carrés (60 gr) de chocolat mi-sucré fondu

1/2 tasse (120 gr) de beurre ou margarine, fondu

1 tasse (250 ml) de crème sure (crème aigre) ou yogourt

1/2 tasse (90 gr) de cassonade

1 oeuf

1 c. à thé (cc) de vanille

1 1/2 tasse (210 gr) de farine

1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)

1/2 tasse (55 gr) de noix de Grenoble hachées

3/4 tasse (80 gr) de guimauves coupées au ciseau (Moi, minis guimauves)

Chauffer le four à 350 °F (180 °C).

Graisser des moules à muffins. 

Mélanger les 6 premiers ingrédients, ajouter les autres SAUF les guimauves. 

Mélanger juste pour humidifier. Plier les guimauves dans la pâte. 

Cuire 15-20 minutes

Portions: 15

-Source: Les plats cuisinés de Esther B.

(Mots clés: dessert, gâteaux, cupcakes, guimauve, gâteau, déjeuner)