Trempette à l'oignon

Je fais toujours une collation aux enfants quand ils arrivent de l'école, et celle ci 

est vraiment partit vite ils ont adorer!..

Ça fais toujours mon bonheur quand mes enfants mange des fruits ou des légumes, 

j'appelle ça des vitamines! 😉

*1 gros oignon sucré, haché finement

*30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

*1 gousse d’ail, hachée finement (Moi, une fleur d'ail)

 

*180 ml (3/4 tasse) de yogourt nature 10 % ou grec

*180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise

*Sel et poivre

Dans une poêle, faire caraméliser l’oignon dans l’huile environ 15 minutes. Saler et poivrer. Ajouter l’ail et cuire 1 minute. Réserver dans un contenant hermétique. Réfrigérer environ 1 heure. (Moi, 15 minutes)

Ajouter le yogourt, la mayonnaise et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement. Réfrigérer au besoin.

Servir avec des crudités ou des croustilles.

-Source: Ricardocuisine.com

(Mot clé: légumes, repas, activités, collation, recette rapide, tostitos)