Bagel burger

Recette adopter, mon fils en a même fait l'éloge pendant au moins 5 minutes hihii!..Dans cé moment là, je me dis ''Mission accomplie''!..

*3 oignons, émincés (Moi, 1)
*45 ml (3 c. à soupe) de beurre (Moi, margarine)
*454 g (1 lb) de boeuf à fondue
*30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
*15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
*15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
*Fromage à la crème
*4 bagels, coupés en deux et grillés
*Moutarde à l’ancienne



Dans une grande poêle, faire revenir les oignons doucement dans le beurre jusqu’à ce qu’ils caramélisent, soit environ 15 minutes. Saler et poivrer. Réserver.
Dans la même poêle, à feu vif, dorer la viande dans l’huile. Ajouter la sauce soya et la sauce Worcestershire. Rectifier l’assaisonnement.
Tartiner généreusement de fromage à la crème la base des bagels. Couvrir de viande et garnir d’oignons caramélisés. Tartiner le reste des demi-bagels de moutarde à l’ancienne et refermer. Servir avec une salade verte.
Donne: 4
-Source: Ricardocuisine.com

(Mot clé: sandwichs, repas, recette rapide)