Casserole d'oeufs et brocoli

Ont aiment beaucoup les oeufs ici alors 
cé la touche qu'ont aiment sur des pâtes ou autres 💛

6 tasses de nouilles courtes aux œufs

1 brocoli

4 oeufs

crème de brocoli condensée (boîte de 284ml.)

2 tasses mélange de fromages italiens râpés

1 tasse de lait 2% (Moi, lait 3,25%)

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles al dente. Environ 3 minutes avant la fin de la cuisson des nouilles, ajouter le brocoli dans la casserole. Égoutter. Dans la même casserole, déposer les oeufs et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition, puis couvrir et cuire 10 minutes à feu moyen. Égoutter, puis refroidir sous l'eau très froide. Égoutter de nouveau. Écaler les oeufs puis les couper en quartiers. Régler le four à la position ''gril'' (broil). Remettre les nouilles et le brocoli dans la casserole. Ajouter la crème de brocoli et le lait. Saler, poivrer et remuer. Porter à ébullition. 

Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Répartir les oeufs sur la préparation, puis garnir de fromage. Cuire au four de 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.

-Source: Livre ''5 ingrédients 15 minutes''

(Mots clés: pâtes. repas)