Macaroni aux cubes de boeuf

Wow ça fait longtemps que je n'avais pas partager de recette avec vous! 😃

Alors me voilà, tranquillement mais surement 😊🌈

Ayant été malade si longtemps à manger du congeler, ouff ça fait du bien de manger un vrai bon repas et enfin recommencer à cuisiner pour mes jeunes 💙💜

*Conseil: rajouter un peu de bouillon de boeuf durant le temps mijoter car 

le niveau de liquide vas diminuer..

Et ''Bonne appétit!'' 🍴

1/2 lbs de boeuf en cubes
1 conserve de crème de tomates
3 tasses de bouillon de boeuf
1 oignon moyen haché
1 tasse de macaroni court (Moi, 2 tasses)
Sel et poivre
Beurre (Moi, margarine)

Faire chauffer le beurre. Ajouter les oignons coupés finement. Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les cubes de boeuf. Une fois les cubes de boeuf "saisis" couvrir la viande et même plus de bouillon de boeuf (environ 3 tasses).Assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté(environ 2 heures).Ajouter le macaroni. Laisser cuire. Lorsque le macaroni est cuit, ajouter la crème de tomates et fermer le feu. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

4 portions

-Source : Mon garde manger

(Mots clés: pâtes, repas, tomate)