Bonshommes en pain d’épices

Mes premiers biscuits pain d’épices! 😀

2 tasses et 3/4 (590 ml) de farine blanche (Moi, + +)
1 cuillère à soupe de gingembre
2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1/2 tasse (125 ml) de beurre (Moi, margarine)
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/4 de tasse (65 ml) de sucre
6 cuillère à soupe de mélasse
1 œuf

(Moi, j'ai rajouter 1/2 c. à thé de cannelle)

Pour la glaçage :

3/4 de tasse de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d’eau tiède (Moi, 2)

Préchauffer le four à 325°F
Préparez le glaçage dans un bol que vous mettrez de côté.  

Mélanger l’eau et le sucre en poudre. 

Ajoutez du colorant si nécessaire.
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude ainsi que le gingembre.
Dans une casserole, faire fondre le beurre avec la cassonade, la mélasse et le sucre.
Dans le bol, faites un trou au milieu des ingrédients secs et versez-y le mélange mélasse chaud.
Remuer le mélange et ajouter l’œuf.
Mélanger jusqu’à ce que la pâte ne colle pas.  

Ajoutez un peu de farine si le besoin s’en fait sentir.
Abaisser la pâte et découpez les bonshommes avec des moules.
Faire cuire dans le bas du four pour 8 à 10 minutes.
Ajoutez le glaçage et décorez vos bonshommes.
Servir.

Portions: pour 10 biscuits (Moi, je sais pu combien mais une 20e!)
-Source: chefcuisto.com

Macarons, Fudges, Blondies :)

Testing et découverte : Macarons enneigés à la noix de coco

J'ai cuisiner quelques unes de mes recettes dernièrement et refais les photos! 👌😁💙

Alors j'en profite pour vous partagez 😀

 

Testing et découverte : Macarons meringués

Testing et découverte : Fudge à l’avoine

Testing et découverte : Blondies aux bananes

(Mots clés: dessert)

♥ Forêt noire ♥ Caramel maison ♥ Noël

Et bien sûr j'étais la responsable du dessert de Nowell!

Gâteau Forêt noire

Je vous laisse quelques liens 😀💚

Testing et découverte : Délice de gâteau au fromage forêt noire

Testing et découverte : Gâteau forêt noire facile

Testing et découverte : Gâteau Forêt noire classique🍫🍒

Sans oublier des petits cadeaux de Caramel maison 🎁🎄😀

Je vous laisse quelques idées de tartinade 💘

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Testing et découverte : Beurre de poire

Testing et découverte : Tartinade aux spéculoos:

Caramel à la fleur de sel

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Mon + beau cadeau ever et rose en plus! 💝💝💝🎄🎁

Merci mon garçon! 😀💙💙

(Mots clés: achat, achats, photo, photos, décoration, Noël)

Pâtisserie Vickie ♥

💙💝

Joyeux temps des fêtes! 🎄🎉

Les nouveautés chez ''Pâtisserie vickie'' 😀

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Cupcakes d'hiver aux bleuets

Avec confiture maison trop Miam!

Brownies sapin au chocolat et à la menthe

Qui aime le lait de poule, levez la main!

Gâteau au fromage au lait de poule

(Mots clés: Noël, dessert, cheesecake, gâteaux, décoration)

Joyeux temps des fêtes! 😊🎅🎄

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Des idées desserts pour Noël et le temps des fêtes! 😊🎅🎄

Testing et découverte : Sucre à la crème de Noël très simple

     

  Testing et découverte : Biscuits de Noël au sucre

Testing et découverte : Mes cadeaux desserts de Noël *Caramel *Forêt noire 😊💝🎁🎄

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Testing et découverte : Pain doré du temps des Fêtes

Testing et découverte : Fudge lait de poule

      

Testing et découverte : Choux à la crème au lait de poule

(Mots clés: dessert, décoration, fudges, carrés)

Pâte sablée

YÉY!😀😍

Ma première croûte à tarte maison, je suis toute contente hihii!👌

J'ai dû en essayer 2 pour trouver la bonne, celle ci..

J'ai toujours utilisé celle de l'épicerie, donc très mince..

Moi, j'aime goûter vraiment la pâte dans une bouchée de tarte..

Alors ça faisait longtemps que je voulais essayer, mode maison..

Donc adopter!💕

*1 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie
*1 pincée de sel
*1/2 tasse de beurre non salé, ramolli (Moi, semi salé)
*1/4 tasse de sucre
*2 jaunes d’oeufs

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans un bol, mélanger la farine et le sel.
Dans un autre bol, crémer le beurre et le sucre au batteur électrique. 
Ajouter les jaunes d’oeufs, un à la fois, et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. 
À l’aide d’une cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs. 
Le résultat sera granuleux. 
Du bout des doigts, presser la pâte dans un moule à tarte à fond amovible de 23 cm (9 po) de diamètre.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. 
Laisser tiédir sur une grille.

Portion: 1 abaisse de 23 cm (9 po) de diamètre

-Source: Ricardo

(Mots clés: dessert, tartelettes, croûte à tarte, sablé)