samedi 23 décembre 2023

Biscuits de Noël au sucre

 Biscuits de Nowell 💚🎄🎉

*1 tasse de beurre non salée, ramolli (Moi, margarine)
*3/4 tasse de sucre en poudre
*1 c. à thé d'extrait de vanille (ou d'extrait d'amande)
*2 c. à soupe de lait
*2 tasses de farine tout usage
*une pincée de sel

Préchauffer le four à 325ºF. et placer la grille au centre.
Couvrir une plaque à cuisson de papier parchemin puis réserver. 
Dans un batteur sur socle, battre le beurre, le sucre en poudre et la vanille pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit blanc et léger.
Incorporer le reste des ingrédients, puis mélanger afin d'obtenir une pâte, sans plus.
Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à une épaisseur de 1/2 cm., puis la découper selon la forme désirée. 

Déposer les biscuits sur une plaque et cuire au four de 10 à 12 minutes.(Moi, 15 minutes). 
Laisser refroidir complètement sur la plaque, puis décorer au goût.

Portions: 

-Source: Livre ''3 fois par jour, no. 10''


(Mots clés: dessert, activité, décoration)

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