jeudi 3 novembre 2016

Tartinade aux spéculoos:


2e fois ici et cette recette est adopter à vie, 
à faire et refaire!! 😀

*125 g beurre (Moi, margarine)
*3/4 d'une boite de lait condensé sucré (environ 300g)
*200 g de spéculoos de marque "Lotus" (Les Speculoos sont des biscuits aux épices, un délice!)
*1 cuillère à soupe d'huile de noix (facultatif)

Cette recette vous donne des quantités pour remplir un peu moins de 2 pots de confiture standard. (2 pots mason)
Mixez bien les spéculoos. Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez bien les spéculoos, le beurre, le lait concentré sucré et l'huile. 
Et voilà c'est prêt ! Facile non?
Si vous souhaitez une préparation bien lisse, utilisez un mixeur pour mixer l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir la consistance souhaitez.
Personnellement, je préfère ne pas trop mixer que l'on sente bien les miettes de spéculoos, c'est meilleur !
Conservez cette pâte dans des pots à confiture au réfrigérateur. 
La sortir un peu avant la dégustation pour qu'elle se ramollisse.

Vous pouvez la déguster à la cuillère, sur du pain, des crêpes, des biscottes ... comme le nutella !
Bon appétit à tous !

-Source: Cuisine.notrecuisine.com

(Mots clés: tartinade, déjeuner, dessert, préféré)

3 commentaires:

  1. Bonjour Vickie!
    Une question pour toi...
    Les spéculoos, les as-tu trouvé en épicerie? J'ai eu beau regarder dans les deux épiceries de ma municipalité, rien trouvé. Si ce n'est pas en épicerie, à quel endroit? Cela fait des années que j'aimerais bien en trouver. J'ai une recette maison jamais testée, mais j'aimerais avant pouvoir goûter à ceux du commerce pour me faire une idée, mais ils ne sont pas faciles à trouver. Merci!

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    1. Bonjour, je revois tout mes publications 10 ans plus tards oui oui hihii! ♥ .. Mega gros délais mais je vais répondre quand même :) Donc oui en épicerie et même parfois en pharmacie..

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    2. Bonjour Vickie!
      Ça fait un bail hihi. Il n'est jamais trop tard.

      J'a trouvé dans les Dollarama, mais ce qu'ils ont en épicerie, c'est le Biscoff. Il semble qu'on a changé le nom, mais le produit ne semble pas venir de Belgique. Et ça ne fait que quelques années seulement que les les épiceries ont. Ceux au Dollarama viennent de Belgique, et sont bien identifiés speculoos. :-)

      Belle soirée à toi Vickie!

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