Petites bouchées à la noix de coco

(Sur la photo en haut)

Bonne fête Papa! 💙

Je me suis amuser à faire plusieurs testings de macarons pour la fête de mon père, 

le gaga de noix de coco! 🥥

*100 gr de sucre        
*125 gr de noix de coco râpées        
*2 œufs

Monter les blancs d'oeufs en neige.
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ajouter la coco.
Incorporer cette préparation aux blancs en neige en mélangeant délicatement et rapidement à la main.

Faire une quinzaine de petites boules avec la main.
Déposer les sur une plaque beurrées.

Mettre au four th 180 (Moi, 350ºF.) pendant 20 minutes.
-Source: 750g.com

(Mot clé: boules, dessert, macarons, coconut)