Gâteau au chocolat (2)

J'avais acheter du yogourt grec et j'ai pas aimer donc, 

aller hop une recette qui en contient!!..

Eee ok sans oublier de vous dire que je remplace toujours la crème sure 

par du yogourt donc pour moi cé pareil.. 

Et voilà, une merveille 💗🍫

Gâteau:
*250 ml (1 tasse) de lait
*180 ml (3/4 tasse) de cacao
*750 ml (3 tasses) de farine tout usage non blanchie
*15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
*1 ml (1/4 c. à thé) de sel
*250 ml (1 tasse) de beurre non salé ramolli (Moi, margarine)
*500 ml (2 tasses) de cassonade
*10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille
*4 oeufs
*250 ml (1 tasse) de crème sure (Moi, yogourt grec aux bananes qui goûte pas les bananes 😜 Donc vous pouvez utiliser vanille ou nature aussi)



Ganache:
*510 g (18 oz) de chocolat mi-sucré haché (Moi, chocolat au lait)
*375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35 %
*60 ml (1/4 tasse) de sirop de maïs
*125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé froid et coupé en dés (Moi, margarine)
*1 recette de croquant aux arachides (Moi, j'ai opter pour des fruits donc framboises)

Gâteau:
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). 

Beurrer et fariner deux moules à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre. 

Tapisser le fond de papier parchemin.
Dans une casserole, chauffer le lait et le cacao en mélangeant au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser tiédir.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
Dans un autre bol, au batteur électrique, crémer le beurre, la cassonade et la vanille. 

Ajouter les oeufs, un à la fois, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. 

Ajouter le lait au cacao graduellement. 

Ajouter les ingrédients secs en alternance avec la crème sure.
Répartir la pâte dans les moules et cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Démouler et laisser refroidir.

Ganache:
Placer le chocolat dans un bol. Réserver.
Dans une casserole, porter à ébullition la crème et le sirop de maïs. 

Retirer du feu et verser sur le chocolat. Laisser reposer 1 minute.
À l'aide d'un fouet, fouetter doucement le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter le beurre et mélanger de la même façon jusqu'à ce qu'il soit incorporé. 

Laisser refroidir une heure à température ambiante ou jusqu'à ce qu'il soit tartinable.
Si nécessaire, faire fondre légèrement au micro-ondes et bien mélanger.
Retirer la calotte des gâteaux pour les égaliser. 

Couper les gâteaux en deux horizontalement pour obtenir quatre tranches. 

Garnir chaque tranche de 125 ml (1/2 tasse) de ganache. 

Si désiré, saupoudrer de croquant aux arachides. 

Empiler et glacer le gâteau. 

Si désiré, décorer de morceaux de croquant aux arachides. 

Conserver le gâteau à température ambiante. 

(Moi au réfrigérateur)

Portions:12
-Source: Ricardocuisine.com

(Mots clés: dessert, mais, croquants aux arachide, framboise)

Carrés ''Tarte au sucre''

Mon conseil: Même si ça semble un peu liquide, à la sortie du four

ça vas figer tout seul en refroidissant donc ne pas rallonger le temps au four..

Merciii mon amie Mélanie pour cette petite merveille, 

fait ici depuis quelques années déjà! 😄

Pour la base des carrés:

*3/4 tasse de beurre ramolli (Moi, margarine)

*1 1/4 tasse de farine

*1/4 tasse de cassonade

Mélanger les ingrédients ensemble et aplatir dans un moule carré de 9po. (23cm.)

Cuire à 20 minutes à 350ºF.

Pour la garniture:

*3 tasses de cassonade

*2 tasses (500ml.) de lait évaporé carnation (utilisez seulement une conserve et combler le manqué par du lait ou de la crème 15% champêtre pour obtenir le 2 tasses (500ml.) de liquide)

*4 c. à soupe de farine

*2 oeufs

*1 c. à thé de vanille

Mélanger tous les ingrédients ensemble et utiliser la mixette pour bien mélanger.

Une fois les ingrédients mélangés, verser dans le moule sur la base de biscuits.

Cuire au four à 400ºF. pendant 10 minutes puis baisser le four à 300ºF. 

pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne fasse plus de bulles.

-Source: Tous à vos chaudrons!

(Mots clés: dessert, caramel)

Glace au sésame et au miel (sans oeufs)

 

Je savais pas trop à quoi m'attendre, 

mais sérieux très bon et texture parfaite!!

Et vous avez surement remarquer que j'ai du beurre de sésame ''Tahini'' 

et graines de sésame à passer cé derniers temps! 😉

Cé une des choses que je préfère de cuisiner, cé de découvrir 

des nouveaux ingrédients et tester des recettes 😍

D'où viens le nom de mon blog ''Testing et découverte''♥

*30 cl (300 g) de lait frais entier (Moi, 300ml.)

*20 cl de crème fleurette (Moi, 200ml. crème 35%)

*120g environ de pâte ou purée de sésame (tahini ou tahine) de qualité, en magasins orientaux, magasin bio ou certaines grandes surfaces (Moi, 100g.)

*80g de sucre

*50g de miel (d’oranger, citronniers, toutes fleurs…)

*2 cs rases de graines de sésame pour la finition (Moi, 1c. à s. graines de sésame noir)

Porter à frémissement le lait avec le sucre et le miel afin qu’ils fondent. 

Éteindre, ajouter 100 g de purée de sésame et mélanger (goûter afin de vérifier si la saveur est bien présente pas trop amère ni discrète, ajouter le reste de purée si besoin). 

Ajouter la crème et mixer le tout. 

Garder la préparation dans un récipient propre au congélateur 20 minutes puis au réfrigérateur une heure.

Passer en sorbetière. 

Quand la glace commence à prendre ajouter la moitié des graines de sésame. 

Garder au congélateur une heure avant de servir avec le reste de graines.

Sans sorbetière : comme expliqué dans ce billet sur les glaces et sorbets sans sorbetière (clic), il convient de mixer la préparation toutes les heures, jusqu’à ce qu’elle prenne, reste crémeuse et sans gros cristaux de glace.

-Source: un déjeuner de soleil

(Mots clés: crème glacée, glacé, dessert)

Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches

Il me restait quelques tomates que ma voisine m'avait donner de son jardin 🍅🍅

Donc recette super simple et tellement bon!..

Cé quelques ingrédients réunit, et parfait!! 💚

*375 g (3/4 lb) de spaghettis
*60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
*4 tomates italiennes de préférence, épépinées et coupées en dés
*4 gousses d'ail, hachées (Moi, purée d'ail)
*250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé
*60 ml (1/4 tasse) de ciboulette fraîche ciselée
*Sel et poivre



Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson. 

Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
Entre-temps, dans une grande poêle, chauffer doucement l'huile avec les tomates et l'ail environ 10 minutes. Saler et poivrer. 

Ajouter les pâtes, l'eau de cuisson réservée et le reste des ingrédients. 

Réchauffer et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement.

Portions: 4 (Moi, 2)
-Source: ricardocuisine.com

(Mots clés: repas, recette rapide, tomate, préféré)

Cornets de sucre

Mes premiers petits cornets de sucreeee 😀💖

J'avais peur de les manquer puisqu'il manquait beaucoup d'infos à la recette, 

mais venant de Mélanie de ''Tous à vos chaudrons!'' je savais que ça vaudrait la peine..

*Petit conseil: 

Moi quand j'ai eu finis de faire bouillir, j'ai laisser reposer quoi 5 minutes 

et en revenant c'était rendue du sucre à la crème dans ma poêle..

Si ça vous arrive juste rajouter 1 c. à s. de crème 35% 

et mettre sur le feu à doux 1 à 2 minutes 😉

*1/2 tasse de crème 35%

*1/2 tasse de sirop d'érable

*1/2 tasse de beurre (Moi, margarine)

*1 tasse de sucre

*minis cornets (Moi, 22)

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.

Cuire à petits bouillons jusqu'à épaississement. (Moi, 35 minutes)

Verser le contenue dans un pichet et remplir les minis cornets. 

(Moi, conseil ne pas trop attendre sinon ça fige comme 

du sucre à la crème dans la poêle.)

Pour vous faciliter la tâche, utiliser un emballage d'oeufs vide. 

(Moi, 2 emballages d'œufs installer à l'envers et y faire des petits trous 

pour y fixer les cônes le temps de les remplir).

(Moi, Portions: 22)

-Source: Tous à vos chaudron!

(Mots clés: dessert, activité, décoration, préféré, cornet)

Gâteau fondant au chocolat et au sésame

 

*160 g de chocolat noir pâtissier (dans l’idéal de couverture entre 60 et 70% de cacao, voir mon article sur le chocolat de couverture) concassé ou en pistoles

*3 oeufs entiers (autour de 160-180 g en tout sans la coque)

*50 g de pâte de sésame (tahiné ou tahini) (en magasin bio, épicerie fine ou orientale)

*80 g de sucre de canne (Moi, je suggère du sucre granulé, pour un peu plus de goût;)

*8 cl de crème fleurette entière ou de crème liquide à température ambiante (Moi, crème 35%)

*70 g de farine

*1 càc rase (3 g) de bicarbonate alimentaire ou de levure

*graines de sésame (Moi, 1c. à s.)

Préchauffer le four à 170°C (180°C si chaleur statique) (Moi, 350ºF.). 

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde puis ajouter la crème, la pâte de sésame et mélanger.

Fouetter le oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent plus clairs et mousseux. 

Tamiser la farine avec le bicarbonate. 

Incorporer le mélange de chocolat aux oeufs et mélanger délicatement pour garder l’air incorporé. 

Ajouter ensuite la farine et 1 cs de graines de sésame. 

Mélanger délicatement juste ce qui est nécessaire pour obtenir une pâte homogène.

Verser le tout dans un moule (beurré, farine ou recouvert de papier cuisson) de 20 cm environ ou bien dans des moules à muffins en silicone. 

Laisser cuire 30 minutes environ (si grand format) et 15 minutes environ (si format individuel). 

Le gâteau doit un peu gonfler, former une croûte et le coeur doit rester encore légèrement humide (ne pas trop cuire donc).

Sortir, laisser légèrement tiédir puis démouler. 

Déguster tiède ou à température ambiante.

Portions: (Moi, 12)

-Source: undejeunerdesoleil.com

(Mots clés: muffins, déjeuner, dessert, gâteau, gâteaux, cupcakes)

Pâtes sauce rosée

Ma gentille voisine Claire m'as donner des tomates de son jardiinnn!🍅🍅

J'ai trouver la recette parfaite!😊

Cé officielle je veux un jardin moi aussiii, l'année prochaine!💚

Merci pour les belles tomates Claire..

Sauce tomates:

*1 oignon, haché

*2 gousses d'ail, hachées (Moi, purée d'ail)

*30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

*1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes broyées ou entières

*45 ml (3 c. à soupe) de pâte de tomate

*Sel et poivre

Sauce béchamel:

*30 ml (2 c. à soupe) de beurre (Moi, margarine)

*30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie

*250 ml (1 tasse) de lait

*375 g (3/4 lb) de pâtes longues ou courtes au choix

Sauce tomates:

Dans une casserole, attendrir l’oignon et l’ail à feu moyen dans l’huile environ 3 minutes. Ajouter les tomates et la pâte de tomates. 

Porter à ébullition et laisser mijoter environ 15 minutes, en remuant fréquemment. 

Saler et poivrer.

Au mélangeur, réduire la sauce en purée lisse. 

Réserver au chaud.

Sauce béchamel:

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. 

Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant. 

Ajouter le lait et porter à ébullition en remuant à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer.

Ajouter la béchamel à la sauce tomate et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement.

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter. Les ajouter à la sauce.

Note:

Tu peux préparer cette sauce rosée de deux façons : en ajoutant 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % à cuisson à la sauce tomate, ce qui est plus rapide, ou en mélangeant de la sauce béchamel à ta sauce tomate, ce qui est plus santé. À toi de choisir !

Portions: 4

-Source: Ricardocuisine.com

 

(Mots clés: repas, rosé)

Milk-shake aux fraises et fraises tagada

💗Girly!!💗

*150 g de fraises gariguettes
*4 boules de glace à la fraise
*50 cl de lait froid (Moi, 500ml.)
*2 sachets de sucre vanillé (Moi, 2 c. à s. de sucre)
*12 fraises Tagada

Lavez et équeutez les fraises. Mettez-les dans le bol d’un mixeur avec le sucre vanillé, les boules de glace et le lait. Mixez longuement.
Répartissez dans des verres transparents et posez sur les verres de petites piques en bois garnies des fraises Tagada.

Portions:4
-Source: marieclaire.fr

(Mots clés: milkshake, smoothie, boisson, dessert, déjeuner, bonbons, fraise, crème glacée)

Biscuits pour chiens au blé entier

J'ai enfin fais les Nananes! 🐾

La recette traînait dans mon lutrin, je dirai pas depuis quand mais j'avais acheter la semoule de maïs eee l'année passer ssshhhh 😉

Je pensais ce serait un tit peu long à faire alors que ça prit 

quoi 10mns ''Appart la cuisson''! 💛

Eeetttt cé la fête de notre Épagneul cocker Molly, 13 ans ma grande fille 

qui fait partit de nos vies..

Ont t'aime fort ma Molly!! 💖

Elle a adorer les biscuits, en faites les 3, j'ai pas tout donner d'un coup bien sûr..

Si elle est rester sans bouger pour les photos cé grâce au ''Reste'' parce que après ça pas été long elle a dévorer! 👌🐾

*250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
*125 ml (1/2 tasse) de semoule de maïs de grosseur moyenne
*1 oeuf
*60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet
*30 ml (2 c. à soupe) de beurre d'arachide



Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180°C (350°F). 

Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
Dans le bol du robot culinaire, mélanger la farine et la semoule. 

Ajouter l'oeuf, le bouillon et le beurre d'arachide et mélanger jusqu'à ce que la pâte commence tout juste à se former. Retirer la pâte du robot et former un disque avec les mains.
Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte. à 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur. 

À l'aide d'un emporte-pièce en forme d'os à chien, tailler la pâte.
Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer.

Laisser refroidir sur un grille.
Conserver dans un contenant hermétique.

Portions: 24 petits ou 12 gros (Moi, 24)
-Source: Ricardocuisine.com

(Mots clés: activité, arachides, peanut, peanuts, chien)

Restaurant Faste Fou

1ère fois que je suggère un restaurant sur mon blog, 

ont as vraiment adorer moi et mon fils! 😀

Restaurant Faste Fou ✨

Un petit coté Fastfood et petit coté chic, nourriture succulente! 

Bon restaurant et service excellent!

*Poutine bacon, fromage de chèvre, échalotes

*Pizza tomates, fromage de chèvre, noix de pin

(Mots clés: repas, photo, photos, activité)

Shortcake aux fraises (le meilleur)

🍓🍓🍓🍓🍓💖

Gâteau:
*250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
*5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
*1 ml (1/4 c. à thé) de sel
*3 oeufs, séparés
*1 pincée de crème de tartre
*310 ml (1 1/4 tasse) de sucre
*125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli (Moi, margarine)
*5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
*125 ml (1/2 tasse) de lait

Fraises à la vanille:
*1 gousse de vanille ou
*2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
*375 ml (1 1/2 tasse) de fraises fraîches tranchées
*15 ml (1 c. à soupe) de sucre

Crème chantilly:
*375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35 %
*45 ml (3 c. à soupe) de sucre
*5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
*Fraises fraîches entières ou coupées en quartiers pour décorer



Gâteau:
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). 

Beurrer un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre et tapisser le fond de papier parchemin. Réserver.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
Dans un autre bol, fouetter les blancs d’oeufs avec la crème de tartre au batteur électrique jusqu’à l’obtention de pics mous. 

Ajouter 125 ml (1/2 tasse) de sucre graduellement en fouettant jusqu’à la formation de pics fermes. Réserver.
Dans un troisième bol, fouetter le reste du sucre avec le beurre, les jaunes d’oeufs et la vanille au batteur électrique. 

À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait.
Incorporer le quart de la meringue dans la pâte pour l’alléger. 

À l’aide d’une spatule, incorporer le reste de la meringue en pliant délicatement. 

Verser dans le moule.
Cuire au four environ 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. 

Démouler immédiatement et laisser refroidir complètement sur une grille

Fraises à la vanille:
Fendre la gousse de vanille en deux sur la longueur. 

À l’aide de la pointe d’un couteau, retirer les graines de la gousse de vanille.
Dans un bol, mélanger les fraises, le sucre, les graines et la gousse de vanille. 

Laisser macérer environ 15 minutes. Égoutter. 

Retirer la gousse. Réserver.

Crème chantilly:
Dans un bol, fouetter la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu’à l’obtention de pics fermes. Réserver.

Montage:
Couper le gâteau en deux horizontalement pour obtenir deux tranches. 

Étaler 250 ml (1 tasse) de crème chantilly sur le côté coupé de chaque tranche de gâteau. 

Répartir les fraises à la vanille égouttées sur la crème chantilly d’une tranche de gâteau. Couvrir avec la tranche de gâteau restante, côté crème chantilly sur les fraises. 

Garnir le dessus du gâteau avec le reste de crème chantilly. Décorer de fraises fraîches.

Portions: 8 à 10
-Source: Ricardocuisine.com

(Mots clés: dessert, gâteau, fraise)

Sucre à la crème de Noël très simple (Part2)

Super et les carrés sont parfait et ce coupent bien! 💜

*2 tasses cassonade
*250 mL crème 35%

*1 cuillère à table beurre (Moi, margarine)

Mélanger la cassonade et la crème.
Mettre au micro-ondes pour 12 minutes environ au total. 

Attention, la durée de cuisson pourrait varier d'un micro-ondes à l'autre. 

Sortir le mélange aux 4 minutes pour brasser.
Laisser reposer quelques minutes, ajouter le beurre et brasser assez longtemps pour que le sucre à la crème ne colle plus aux parois et adhère à la cuillère de bois. 

Compter environ 10 minutes (Moi, 7 à 8 mns) à brasser.
Étendre le sucre à la crème sur une tôle beurrée et attendre 15 minutes.
(Moi, Laisser le prendre au frigidaire et ensuite coupé en carrés.)
Pour accomplir les formes festives présentées sur la photo, prendre une partie du sucre à la crème et façonner en boule. 

Ensuite, l'aplatir à la main sur le comptoir et terminer la magie en utilisant les emporte-pièces favoris.                                                       

Portions:10

-Source: recettes.qc.ca

(Mots clés: dessert, carrés, décoration)

Sauce bolognaise

Fait quelques recettes de sauce à Spagh de Ricardo que je fais 

et à date cé la meilleure 😀

*1 oignon, haché finement

*4 gousses d’ail, hachées (Moi, purée d'ail)

*60 m (1/4 tasse) d’huile d’olive

*500 ml (2 tasses) de carottes pelées et râpées (Moi, coupées hachés)

*454 g (1 lb) de veau haché (Moi, boeuf haché)

*1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates broyées (Moi, tomates en dés)

*250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet

*1 boîte de 156 ml (5 1/2 oz) de pâte de tomates

*500 ml (2 tasses) de fromage cheddar fort râpé

*Sel et poivre

*(Moi, j'ai rajouter 1 céleri, 1/2 poivron orange)

Dans une grande casserole, cuis l’oignon et l’ail dans l’huile 1 minute. 

Ajoute les carottes et cuis 2 minutes. 

 Ajoute la viande et émiette-la à l’aide d’une cuillère en bois. 

Poursuis la cuisson à feu élevé 5 minutes sans la toucher pour qu’elle puisse dorer.

Ajoute les tomates, le bouillon et la pâte de tomates. 

Baisse le feu et laisse mijoter à feu doux environ 15 minutes. 

Hors du feu, ajoute le fromage et mélange jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. 

Sale et poivre.

La sauce est prête à être mélangée à des spaghettis cuits.

Portions: 8

-Source: ricardocuisine.com

(Mots clés: pâtes, repas, carotte, tomate, poivrons, piment, piments)

Piments pour: Burgers de boeuf et de frites (fritas)

Pour la recette de: Burgers de boeuf et de frites (fritas)

Testing et découverte : Burgers de boeuf et de frites (fritas) (testingetdecouverte.blogspot.com)

Fallait je me contente à trouver ce que c'était que 

''Rondelles de Piments bananes marinés'' alors voilà!.

Et j'ai regarder pour des ''Piments Chipotle'', 

que je retrouve souvent en ingrédient dans mes recettes et j'ai rien trouver!! 

Mais dans la recherche sur le net ça semble ce trouver surtout en épices, non?!...



Pour finir j'ai acheter des rondelles de piments forts eee normal hihii! 😉

(Mots clés: hamburgers, repas, activité, photo, photos, banane mariné, poivron, poivrons, piment)

Sucre à la crème de Noël très simple

Petit dessert préféré de ma fille 💘

J'ai une petite fille contente 😄

(**Attention le temps de cuisson peux varier pour chaque micro-ondes)

                                                                                                                                                   
*2 tasses cassonade (Moi, 1 tasse de sucre granuler et 1 tasse de cassonade)
*250 mL crème 35%

*1 cuillère à table beurre (Moi, margarine)

Mélanger la cassonade (Moi, et le sucre) et la crème.
Mettre au micro-ondes pour 12 minutes environ au total. (Moi, 9 minutes)

Attention, la durée de cuisson pourrait varier d'un micro-ondes à l'autre. 

Sortir le mélange aux 4 minutes pour brasser.
Laisser reposer quelques minutes, ajouter le beurre et brasser assez longtemps pour que le sucre à la crème ne colle plus aux parois et adhère à la cuillère de bois. 

Compter environ 10 minutes (Moi, au batteur électrique 4 mns) à brasser.
Étendre le sucre à la crème sur une tôle beurrée et attendre 15 minutes.
(Moi, j'ai laisser prendre au frigidaire une 10mns. et ensuite coupé en carrés.)
Pour accomplir les formes festives présentées sur la photo, prendre une partie du sucre à la crème et façonner en boule. 

Ensuite, l'aplatir à la main sur le comptoir et terminer la magie en utilisant les emporte-pièces favoris.                                                       

Portions:10

-Source: recettes.qc.ca

(Mots clés: dessert, préféré, décoration)