Crème glacée à la guimauve grillée

Ouff je sens qu'elle vas partir vite!

Ma fille dit que cé comme à l'épicerie mais en meilleure 😀

Texture parfaite avec un petit goût caramel 🤎

*500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières)
*398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 %
*300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
*375 ml (1½ tasse) de crème à fouetter (35 %)

Dans une casserole, faire chauffer les guimauves, le lait évaporé et le lait concentré sucré à feu doux jusqu’à ce que les guimauves soient fondues, en remuant occasionnellement. Transférer dans un bol, incorporer la crème à fouetter et réfrigérer jusqu’à ce que ce soit froid (environ 3 heures). 

Faire congeler dans la sorbetière selon les directives du fabricant.

Pour 4 personnes
-Source: Les foodies

(Mots clés: dessert, glacé, fouettée, préféré)