jeudi 10 décembre 2020

Rotinis au jambon, sauce rosée crémeuse

Que j'a-do-re la sauce rosée!!

*Rotinis 1 boîte de 350 g (Moi, macaroni)
*Cubes de jambon 150 g (1/3 de lb)
*Brocoli 500 ml (2 tasses), taillé en petits bouquets
*Crème à cuisson 5% 500 ml (2 tasses) (Moi, moitié crème 35%, moitié lait)
*Pâte de tomates 30 ml (2 c. à soupe)
*15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
*1, haché oignon

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une autre casserole. 
Faire dorer les cubes de jambon de 2 à 3 minutes en remuant.
Ajouter le brocoli et l’oignon. Cuire de 1 à 2 minutes.
Incorporer le mélange laitier et la pâte de tomates. Saler et poivrer. Porter à ébullition.
Ajouter les pâtes et réchauffer de 1 à 2 minutes.

Portions: 4
-Source: 5ingredients15minutes.com

(Mots clés: repas, tomate, rosé)

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