Chips de parmesan aux épices

Y'as pas plus simple et tellement booonn!..

Cé à refaire avec du fromage blanc fort et sans épices ajouter 😊

*15 ml (1 c. à soupe) de paprika
*5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
*2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon (Moi, poudre d'ail)
*1 ml (1/4 c. à thé) de sel de céleri
*1 ml (1/4 c. à thé) de poivre moulu
*250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé (Moi, fromage orange)

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Mélange d'épices:
Dans un bol, mélanger tous les épices. Réserver dans un petit tamis.
Étaler sur la plaque

huit bandes d’environ 15 X 5 cm (6 X 2 po) avec 15 ml (1 c. à soupe) de parmesan pour chacune. Cuire au four environ 7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré. À la sortie du four, saupoudrer les chips du mélange d’épices. Les décoller à l’aide d’une spatule et les déposer en biais sur un rouleau à pâtisserie pour les former, si désirer. Laisser refroidir et démouler. Poursuivre avec le reste du parmesan.
-Source: Ricardocuisine.com

(Mot clé: repas, collation)