Croissants au fromage à la crème et chocolat

Après 1, difficile de s'arrêter! 😍

*1/2 emb. (250 g) de fromage à la crème, ramolli

*1/4 t. (50 mL) de sucre à glacer

*1 1/2 c. à thé (7 mL) de liqueur aromatisée au café ou de café fort refroidi

*1/2 c. à thé (2 mL) de vanille

*1/4 t. (50 mL) de noix de macadamia (ou d'autres noix) finement hachées (Moi, noix de pin) 

*1 boîte (235 g) de Croissants Pillsbury*

*1/4 t. (50 mL) de grains de chocolat mi-sucré (Moi, chocolat au lait)

*1/2 c. à thé (2 mL) d'huile ou de shortening (Moi, margarine)

 

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Bien mélanger le fromage à la crème, le sucre à glacer, la liqueur et la vanille. Incorporer les noix de macadamia. Diviser la pâte en 8 triangles. Disposer 1 c. à soupe comble de mélange au fromage à la crème sur la pointe de chaque triangle Rouler sans serrer en commençant par la pointe, jusqu'au point opposé. Placer, la pointe vers le bas, sur une plaque à biscuits graissé et incurver pour donner une forme de croissant. Faire cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés. Laisser refroidir 5 minutes. Dans une petite casserole, faire fondre les grains de chocolat mi-sucré à feu doux, jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Verser sur les croissants encore chauds. Servir tiède ou froid. Conserver les restes au réfrigérateur.                       

Portions :  8                                                                                                                    

 -Source : lifemadedelicious.ca

(Mots clés: dessert, déjeuner, chaussons)