Rochers super-simples

Bon et à refaire! 🍫🍫

*1 pqt 170g. grains de chocolat mi-sucré (Moi, chocolat au lait)

*2 c. à table 30ml beurre (Moi, margarine)

*1 boîte 300ml de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier

*3 tasses 750ml chapelure de biscuits graham

*3 tasses 750ml guimauves miniatures

*1 tasse 250ml arachides, hachées finement (ou autre variété de noix)

*(Moi, j'ai rajouter 1/4 tasse de noix de pin)

Faire fondre les grains de chocolat et le beurre avec l’Eagle Brand à feu doux. Dans un grand bol à mélanger, combiner la chapelure avec les guimauves, puis incorporer la préparation au chocolat. Diviser la préparation en deux. 

Disposer chaque portion sur un morceau de papier ciré de 20 po (50 cm) et laisser reposer 10 minutes. 

Façonner chaque portion en une bûche de 12 po (30 cm) de long. Rouler dans les arachides. 

Envelopper bien serré et réfrigérer 2 heures ou jusqu’à fermeté. 

Enlever le papier et couper en tranches de 1/4 po (0,6 cm) pour servir. Couvrir et ranger au réfrigérateur.

Donne:: 2 bûches de 12 po (30 cm)  -Source: Eagle brand
     (Mots clés: fudge, fudges, dessert, carrés, guimauve, arachide, peanut, peanuts, décoration)