Pizza au jambon , mozzarina et roquette

Les enfants ont dévorer😄

Maiiss perso je mettrais la roquette à la sortie du four 

ou 5 minutes avant la fin de cuisson..

*4 pains Naan nature ou assaisonné (Moi, tortillas)

*1 recette de sauce tomate maison* ou du commerce (Moi, sauce à pizza)

*2 oignons verts hachés

*les restes d'un beau jambon cuit, environ 2 tasses de morceaux

*2 boules de fromage frais mozzarina, tranché (Moi, environ 2 tasses de fromage fort râpée)

*2 poivrons rouges à l'ancienne ( les longs), en rondelles (Moi, 1)

*2 grosse poignée de roquette (arugula)

*sel et poivre

Faire sauter les morceaux de jambon dans un peu de beurre, réserver.

Tartiner les pains avec de la sauce tomate, ajouter les oignons verts, le jambon, les poivrons, le fromage tranché  et la roquette, cuire au four environ 15 minutes à 375ºF.

le fromage ne rôtira pas, il est fait pour être coulant.

Portions: 4 à 5 personnes

-Source: Madame Anne aux fourneaux

(Mots clés: repas, tortilla, échalotes, échalote, recette rapide, tomates, poivron, piment, piments)