dimanche 3 juillet 2016

Blanc-manger à la vanille


Moi, 1e étage le blanc manger vanille, une 2e étage de yogourt caramel et déco de bleuets..Tellement simple et bon 😏

*3 c. à soupe de fécule de mais
*2 tasses de lait
*2 c. à soupe de sucre
*1 c. à café d'essence de vanille



Diluer la fécule de maïs dans un peu de lait.
Ajouter le reste du lait et le sucre. Bien mélanger.
Cuire au bain-marie à feu lent jusqu'à épaississement.
Laisser bouillir environ 2 minutes.
Laisser refroidir et ajouter la vanille. Bien mélanger.
Déposer dans des coupes à dessert. Réfrigérer.
-Source: Recettes.qc.ca

(Mot clé: crème, dessert, verrines, pouding)

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