Limonade au melon d'eau

*1 tasse d' eau bouillante
*1/3 tasse de sucre    
*5 tasses de melon d'eau coupé en dés                                                    
*3/4 tasses de jus de citron  
    

Dans une tasse à mesurer à l'épreuve de la chaleur, mélanger l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissous. Réserver.
Au robot culinaire, réduire en purée lisse le melon et le jus de citron. Dans une passoire fine placée sur un grand pichet, filtrer la purée de melon en la pressant. Ajouter le sirop de sucre réservé. (Vous pouvez préparer la limonade à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.)    
-Source: Coup de pouce                     

(Mot clé: dessert, boisson, melons, citrons)