Café glacé au chocolat blanc

*125 ml (1/2 tasse) de café espresso ou café fort chaud (Moi, café décaféiner)

*60 ml (1/4 tasse) d’eau, bouillante

*85 g (3 oz) de chocolat blanc, haché

*(Moi, pour faire les bouts en chocolat blanc, mélanger un autre 
*85g de chocolat blanc avec *1/4 tasse d'eau bouillante au malexeur, ensuite il faut attendre que ce soit geler avant de remettre la 2e couches au café)

Au mélangeur, mélanger les ingrédients jusqu’à ce que le chocolat soit           fondu. Répartir dans quatre tasses à espresso. (Moi, moules à popsicles)

Déposer une petite cuillère à espresso ou un bâtonnet à café en bois dans chaque tasse. Congeler environ 6 heures.
Rendement: 4 (Moi, 8 petits et 2 gros)

-Source: Ricardocuisine.com

(Mot clé: glacée, dessert, popsicles, glacé)